Se você quer aprender a fazer uma batata recheada incrível, está no lugar certo! Vamos usar ingredientes simples e dar um toque delicioso com bacon e carne moída. Prepare-se para surpreender sua família!
Ingredientes
Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 batatas grandes
- 200g de bacon picado
- 300g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- Queijo ralado a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Primeiro, cozinhe as batatas em água com sal até que fiquem macias, mas firme para não desmanchar. Em seguida, em uma panela, frite o bacon até ficar crocante. Depois adicione a cebola e o alho, refogando até dourar.
Agora, acrescente a carne moída e cozinhe até que esteja totalmente cozida. Tempere com sal e pimenta a gosto. Assim que tudo estiver misturado, retire do fogo e reserve.
Quando as batatas estiverem frias, corte uma tampa no topo e retire um pouco da polpa, criando espaço para o recheio. Misture a polpa retirada da batata com a carne moída e o bacon. Recheie cada batata com essa mistura.
Por fim, polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Finalização
Retire do forno, decore com salsinha e sirva quente. Sua batata recheada é perfeita para um almoço especial ou um lanche com amigos. Aproveite!
